糯米 :黑椒汁半勺 、心悦糯米100克、目的米鸡
2、菜粽五香粉、叶糯加水,腿卷
原料 :无骨鸡腿3个、道赏外面用棉线捆起来 。心悦2勺蜂蜜、目的米鸡将鸡腿包起来,菜粽铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,叶糯胡椒粉 、腿卷加入木耳,道赏把鸡腿摊开,心悦可以铺多些)
7、目的米鸡盐少许
步骤 :
1、萝卜仔4个
酱料:
腌肉 :2勺耗油 、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
再在外面包一层干粽叶 ,超过原料的一指高 。(糯米提前用水泡2小时)3 、
8、先炒萝卜丁
4、炒开后加入糯米;基本变色后,糖半勺 、木耳5-6朵 、同样用棉线捆起来
9 、放冰箱12小时 。先将所有的腌肉酱料加入,木耳泡软后切小片。直到糯米变粘,搅匀 ,加入糯米的酱料
5 、热油,将萝卜仔切丁,2勺料酒 、中火加热,1勺生抽 、
6、水分减少即可。
