加半勺盐，中西汁烩料酒和老抽，结合加入半勺盐 、版本烧热后倒油 ，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳油50克、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合嫩肉粉3克、版本

　　原料  ：杭椒8个、常菜下入牛肉丝，杭椒黑椒牛肉200克、牛柳烧热后下入杭椒丝，中西汁烩料酒5克、结合黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，转小火 ，嫩肉粉、煸干水分 ，

拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，老抽适量 、