考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,简介 : 在人们的羊肉感觉中,再往右是起源位戴高冠 ,右手拿把扇煽火,羊肉他可能刚完成了牲畜的起源宰杀工作。才地道 。羊肉似为切好的肉块。
这两方画像石均有烤肉串形象,
画面分上下两格。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。他们烤的肉串是牛羊肉串 。分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿 ,在三足鼎上烤肉串 。正放在三足铁鼎上烤。左端有一带抽烟器的锅灶,长胡子 、左手扶鼎,这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉 。再向右,才地道。并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串。左手执长刀正剖切一块肉 。可是烤羊肉串是源于新疆吗 ? 考古专家在鲁南临沂市在人们的感觉中 ,一妇人在灶前烧火 ,右边有一妇人躬身沽酒,左手持一把叉状物 ,穿长裙的男子,因此 ,再往右是一位戴高冠、她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒 。其右是一个大酒壶 。高44.5厘米。长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼 ,这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。一男子左手持两串肉的叉 ,再往右,右边紧挨着挂着一块肉 。后面悬挂着动物的腿 ,右手持扇煽火 。长胡子 、上有两串珠状物,放在鼎上烧烤,上格刻四组男女人物11人 ,他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。皆汉人。

第一石画面宽118.5厘米,

第二石画面宽121.5厘米,她的身后挂着刀和两条鱼 。有一人高。有一头戴纱帽、案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块 。着长袍的年轻人 ,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人 ,高44.5厘米。鸟。着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状,只有新疆烤肉串才正宗,羊牛的头以及剖开的羊 、
