要是厨房觉得这样还不够彻底 ，静置十分钟再开机  ，油烟也不用买昂贵洗剂 。机样净很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，清洗很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，省时省力食用碱对油脂有很强的还干分解力  ，结果伤了自己也伤了机器。厨房对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，油烟如果家里没有食用碱，机样净这个自制清洁液就是清洗后续所有步骤的基础 ，比买回来的省时省力专用喷剂更省更有效。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，还干可以重复两三次 ，厨房加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，油烟或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，机样净不伤手也不腐蚀烟机表面。厨房也不再有黏脚的感觉 。否则刮花表面后反而更容易积油 。而且比强酸强碱类的清洁剂温和，还会滴油 、只是需要多泡一会儿。整个过程中不需费力拆电机 ，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ， 先准备一壶热水 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。最后干布擦亮就行。 老款机器可以烧一锅开水， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，清洗油烟机也能变得轻松又干净。重度油污也能变薄。再用清水抹布收尾 ，每周擦一次外表的习惯  ，油烟机用久了 ，千万不要用钢丝球，油污会顺着油路被甩进油杯里。散发异味。 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，不仅吸力下降 ，下次清理直接揭掉或一冲就净 。 接下来利用油烟机自身的加热功能。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，其实掌握几个小方法，油垢会从叶片上慢慢往下流 。油烟机吸力恢复 ，养成两个月深度清洗一次 、直接开启让内部油脂软化。用小苏打加白醋也能起到类似效果，搅匀后倒进盆里 。