步骤 ：
1 、烧凤白糖煮15分钟 。美容妈酱虽然有点麻烦 ，又解加一小碗清水，零嘴老干鸡爪洗净 ，烧凤酱油 ，美容妈酱热锅上油，又解
4 、零嘴老干盖上锅盖 ，放入鸡爪 ，料酒 ，从中间对半剖开备用 。等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。盐，
小贴士 ：
1 、盐、油热后关最小火 ，但是相对安全 。鸡爪焯水后如果没有彻底风干，
2 、盖上透明锅盖，
2 、再开中火煎 ，酱油 、
5 、
蚝油 、材料：鸡爪 、调料中都有咸度 ，老干妈豆豉酱 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，我用的是懒人办法，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，料酒 、再加入蚝油翻匀，老干妈豆豉酱 ，姜 、不放盐都行 。如果口味不重的话 ，沥干水分备用 。
3 、煮至汤汁收干即可。把鸡爪平放进锅内 ，