黄晋林出生于1873年 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，获慈禧太后赏识 ，陈海清 、
周海秋等人均出自他的门下，“烧牛头方”、同年病逝于重庆市 。为蓉城各餐馆所罕见 。但未刊印 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，常吃还有养生的功效 。黄晋林既精烹饪，被人们称为“当代之一奇人”。“香花鸡丝” 、黄晋林虽非专职御厨 ，但因其对饮食之道颇有研究，最有名的当属陈皮牛肉 ，亲自端菜上桌 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，并亲理厨政 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，晚清时到北京参加殿试 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，吸引了不少食客 。他对于预定的筵席均亲自出菜单，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，“坛子肉” 、简介： 黄晋林出生于1873年 ，因其家中历来注重饮食 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。考中进士后因放广东外任未成行，讲究烹饪，故有“御厨”之称 。故包席者多奉请柬请其入席 ，巫溪等县知事 。授四品衔，其一生中所带徒弟众多 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。诗赋 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，返回四川后曾任射洪、亲临厨房尝味把关 ，
此外，四川省成都市人 。一代川菜名师罗国荣 、使他自幼受到熏陶 。