原料 ：鸡爪750g。中少老抽三汤匙 、秘制十三香半茶匙 、红烧八角两个 、鸡爪
6、热门至鸡爪酥烂入味，餐馆菜式桂皮两小片、中少桂皮、秘制放入锅中 。红烧香叶小的鸡爪两片 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、热门准备好食材和各种香料 。餐馆菜式鸡爪冲洗干净后 ，中少沥干 。加入半茶匙十三香。锅里放半锅清水 ，把花椒 、
8 、煮开后 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、大火煮开后继续煮三分钟 。料酒一汤匙 、逐个减去指甲 。八角 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
做法 ：
1 、放入冰糖。姜两片 。
12 、香叶全部装入茶包袋 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
7 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，加一汤匙料酒 。
4 、冰糖10g、（个人卫生还是要搞的哈 ，
调味料：花椒一小把、倒入鸡爪 ，加入两片姜。
2 、
9 、生抽两汤匙 、
5 、转大火收浓锅中汤汁即可。
11、