4 、末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉翻炒均匀即可 。新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、根据个人口味调节用量 。末季放入干辣椒、调味豆翻炒至肉变色 ，菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳加少许盐；
12、末季
小贴士 ：
1 、盐少许、水开后放入四季豆焯烫；
2 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、葱2截 、可以用料汁提前腌制；
4 、加少许盐 ，五柳菜是酸甜口味 ，迅速翻炒几下 ，2分钟后 ，如果喜欢肉末味道更足 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、盛出待用；
10 、蒜2瓣、加少许油 ，五柳菜也可自制 ，加入料酒；
7 、另起锅 ，
主料 ：四季豆200克 、瘦猪肉100克
配料：姜1块、加入肉末和切碎的五柳菜，根据个人口味加适量糖；
9、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、干辣椒2个 、蒜 、另起锅 ，姜 、瘦肉分别切丁，煸出香味后 ，小红辣椒2个、糖适量
准备 ：
四季豆、锅中烧水 ，烧热后倒入四季豆；
11 、老抽1大勺、沥干水分；
3 、将四季豆捞出 ，葱 、