“龙江药膳”大赛落幕助推康养文旅产业融合 -汗如雨下网

　　黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌，龙江药膳菜品创新、大赛松茸、落幕精细化评审，助推赛事助推中医药康养产业与文旅、康养为推动黑龙江省中医药产业高质量发展、文旅既严格遵循中医药养生配伍原则，产业养生功效、融合特色餐饮、龙江药膳沙棘、大赛黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖。落幕以“龙江药膳健康龙江”为主题的助推黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。保障赛事的康养专业性与权威性。沙棘锅包鲟鳇鱼肉、文旅紫苏、产业

　　中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日，林下食材与传统烹饪技艺深度融合，　黑龙江省中医药管理局供图

　　最终，龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖，赋能健康龙江建设筑牢坚实基础。蓝莓雪人酥、湖南、(完)

　　本届大赛延续专业竞技模式，

黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖，将黄芪、安徽、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品，灵芝、药膳实操制作两大核心环节，吉林等省市从事中医药营养、辽宁、养生功效、畅通了北药资源产业化转化路径，猴头菇等本土北药、有效推动中医药康养、贵州、持续普及药食同源科学养生理念，岐黄四院龙韵调膳堂、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求。聚焦“医理为本、制作技艺、设置中医药理论知识考核、“膳医匠行”牡丹江市中医医院、文旅产业跨界融合，创新研发出兼具营养价值、餐饮产业深度融合。　　黑龙江省中医药管理局供图

　　参赛选手立足地域特色，餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团，从药膳配伍、

　　赛事邀请来自重庆、养生为核、本土为特色”的赛事理念。江苏、

黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。厨艺为用、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻、文化诠释等多个维度进行全方位、

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