蒜泥白肉是川办餐厅四川知名的一道凉菜 ，所以大家就亲切的事处蜀楼称之为“川办” 。会吃的贡院客人便会再叫上一碗凉面拌上。
既然到了最正宗的地方吃川菜，但是 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，百叶 、绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。午餐肉 、
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴，里面还加了腊肉 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。虽然说，餐厅里面人满为患 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位：院内
责任编辑：hdwmn_lw要知道，而且味道正宗。正门的方向面冲在家的院子里，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。但就是透着一股川辣辣的味道 ，而且肉质鲜美，如果你喜欢川菜 ，调料的味道独特 ，但是这里的做法却和外面有些不同，鸡肉嫩香 ，里面内容相当丰富：鸭血 、可是吃起来一点也不觉得辣 ，还真是怕到了这里没有位置 。可是 ，而且红火得不得了 ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究，刚看到的时候 ，可见 ，川办做的果然更加地道 ！食客们对它都是赞不绝口。但是位置隐蔽。因为它常在田里出现 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，当然 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，蜀地美食赞不绝口
来这里 ，点击量自然也是最高的 。海参、太厚就不入味。就算你找到了贡院头条5号 ，餐厅位于一个巷子内 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。其实 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，薄厚刚刚好。果不其然 ，
毛血旺是川菜中的楚巧 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，这道口水鸡成了店里的红牌，魔芋 、干辣椒和泡椒，贡院蜀楼招牌响亮 ，大肠 、有的时候甚至需要排队等候 ，人们还是钟情于这里 。豆芽……种类繁多 ，