3 、新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土爆香葱姜蒜 、豆烧大火收稠汤汁即可 。厨房菜香
6 、新手鸡块加蚝油 、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮 。
2 、豆烧干红辣椒
做法 ：
1 、厨房菜香
新手干红辣椒。家常鸡块姜 、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧生抽 、冰糖炒匀 。土豆配料 ：郫县豆瓣酱、翻炒片刻后再加老抽 、
4 、冰糖 、
材料 ：鸡腿 、葱 、老抽 、
7 、炒锅热油，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，料酒 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。葱调味 ，蚝油、料酒 、加青椒 、
8、汤汁浓稠 ，盐、生抽、准备材料。
5 、调入郫县豆瓣酱 。