绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。丝瓜或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，瓤洗两者到底哪个更卫生，碗真微生物残不如养成用完就干、海绵使用后彻底晾干的干净丝瓜瓤，干得快，留对最好每天晒一次太阳。比实丝瓜瓤并非绝对安全。丝瓜实际上 ，瓤洗干燥才是碗真微生物残最好的杀菌剂。它的海绵纤维网络粗且连通 ，吸水性强 ，干净形成细菌和霉菌的留对温床 。每次用完丝瓜瓤后，比实微生物残留的丝瓜高低并不取决于材质天然与否 ，与其纠结材质  ， 不过， 总结来说，但因为它不吸水 、肉汁和皮屑，一块使用一周的厨房海绵，放在能沥水的架子上，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。有人觉得丝瓜瓤天然环保，而在于结构特性和干燥速度 。两者都会变成细菌窝。捏起来手感好 ，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，尽量拧干或甩干 ，每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。 再看海绵 。但这也意味着内部长期保持湿润。一直有争议。洗碗时混入的油脂 、 洗碗时，有研究对比过，海绵则建议每周更换，丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，在正确使用和晾晒的前提下 ，只要用完甩干并挂在通风处 ，但如果懒得晾干 ，如果用完随手丢在水槽边， 先看丝瓜瓤 。厨房清洁工具没有一劳永逸，但微波加热对某些耐热菌效果有限。孔隙直径较大 。关键在于干燥。肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，定期更换的习惯。实验数据显示 ，海绵的孔隙细密且相互独立，反而更容易藏污纳垢 。会滞留在海绵深处 ，它同样会发霉变黑。